“年”越来越近了，“年味儿”也越来越浓了。大街小巷张灯结彩，美食佳肴琳琅满目，亲朋好友欢聚一堂，每个人的脸上都洋溢着幸福的微笑……在享受节日欢乐的同时，如何保持健康的饮食习惯？如何避免“节日病”的困扰？请接受我们“营养人”为大家送上的新年贺礼，带大家健健康康过大年。

首先，均衡饮食，多样化摄入。春节期间，饮食应多样化，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质。多吃蔬菜水果，每天至少保证500克的蔬菜和水果摄入量，以满足身体所需的各种营养素。同时，主食可选择全谷物如糙米、全麦面包等，提供丰富的纤维素，有助于消化和预防便秘。

其次，合理搭配，清淡为主。在选择食物时，应注意主食、肉类、蔬菜的合理搭配。春节期间，餐桌上往往荤食多，蔬菜类偏少，加上身体活动减少，容易诱发高脂血症、痛风等疾病。因此，应多吃清淡、低脂的食物，减少油炸、油腻食物的摄入。荤菜可多选择脂肪含量相对较低的鱼虾类、禽肉类等，畜肉应多选择精瘦肉，控制每日鱼虾、畜禽肉、蛋类的总量。

第三，适量饮酒，避免空腹。春节期间，适量饮酒是增添节日气氛的一种方式，但过量饮酒会对身体造成伤害。膳食指南推荐成人每日最大摄入酒精量不超过15g。饮酒前应先吃些食物，以减少酒精对胃黏膜的刺激。同时，多喝水有助于酒精代谢，减少酒精对身体的损害。

第四，定时定量，细嚼慢咽。春节期间，很多人会因睡懒觉而晚起，不吃早餐，而午餐、晚餐则常常丰盛，易暴饮暴食。因此，应尽量在固定的时间吃饭，如早餐选择在早上7点到9点之间，午餐在中午12点左右，晚餐则在晚上6点到8点之间。每餐吃七八分饱，避免过饱。吃饭速度过快往往会导致过量进食，应细嚼慢咽，充分咀嚼每一口食物。

最后，适当运动，保持愉悦。品尝美食的同时，不要忘了适当运动，锻炼身体。春节期间，可以选择散步、慢跑、瑜伽等轻松的运动方式，促进消化和代谢。同时，保证充足的睡眠和愉悦的心情也是健康饮食的重要组成部分。

总之，过年期间，我们要在享受美食的同时，注意保持健康的饮食习惯。通过均衡饮食、合理搭配、适量饮酒、定时定量、适当运动等方式，过一个健康年、快乐年、幸福年。

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