盛夏时节，烧烤啤酒、小龙虾、冰奶茶轮番上阵，但大快朵颐的背后，急性胰腺炎正悄然“潜伏”。数据显示，夏季因暴饮暴食、过量饮酒引发的胰腺炎病例显著增加。如何让美味与健康兼得？这份“防炎指南”请收好！

夏季为何成为胰腺炎高发季？

高温天气叠加不良生活习惯，多重风险威胁胰腺健康：

1、饮食失控：烧烤、炸鸡、冰啤酒等高脂高热量饮食，刺激胰液过量分泌。

2、酒精狂欢：过量饮酒直接损伤胰腺，冰啤酒“冷热交替”更易诱发炎症。

3、隐性脱水：夏季出汗多，血液黏稠度升高，胰腺微循环受阻。

4、冷饮刺激：大量冷饮引发胃肠痉挛，可能影响胰管通畅性。

这些“夏季限定”症状别误当肠胃炎！

急性胰腺炎常伪装成“吃坏肚子”，需警惕以下区别：

✅ 腹痛特点：上腹部持续剧痛，弯腰蜷缩可稍缓解，普通止疼药无效。

✅ 伴随症状：呕吐后腹痛不减轻，发热、腹胀进行性加重。

❌ 易混淆表现：夏季高发的急性胃肠炎多伴腹泻，胰腺炎早期常无腹泻！

危险信号：出现皮肤湿冷、呼吸急促、尿量减少，立即拨打120！

高危人群：夏季更要管住嘴！

“啤酒烧烤党”：连续夜宵+酒精，胰腺负担成倍增加。  
高血脂人群：甘油三酯超标者，一顿大餐可能引爆“胰腺危机”。  
胆结石患者：夏季胆汁黏稠，结石易堵塞胰管开口。  
减肥反弹者：节食后突然暴饮暴食，胰腺“过劳”罢工。
防“炎”于未然：夏日护胰四原则

1. 饮食“三低一缓”：

低脂：少吃动物内脏、油炸食品，小龙虾去头黄、减辣少油。

低糖：奶茶选无糖，水果不过量（如荔枝、榴莲高糖需节制）。

低酒精：男性每日饮酒≤1罐啤酒（250ml），女性减半。

缓慢进食：避免狼吞虎咽，每餐七分饱。

2. 补水有讲究：

每日饮水1500-2000ml，少量多次，避免猛灌冰水。

出汗多时适量补充淡盐水或电解质饮料。

3. 高危人群“四早”策略：

胆结石患者早治疗，高血脂者早控脂，肥胖者早减重，腹痛早排查。

4. 急救口诀：

突发上腹痛，禁食禁水！

侧卧防呕吐窒息，立即送医！

科学认知：治疗误区要避开

误区1：“挂水就能好，不用住院”——重症胰腺炎需ICU监护，拖延可致命！

误区2：“不痛了就能大吃大喝”——恢复期需逐步过渡饮食，从流质到低脂软食至少2-4周。

误区3：“年轻人扛得住”——近年青年患者占比上升，熬夜+外卖+压力成新诱因！

夏季是胰腺的“多事之秋”，也是守护健康的黄金期。少一份放纵，多一份克制，让胰腺远离“炎”热攻击！若出现可疑症状，牢记“禁食、侧卧、速就医”，关键时刻能救命！

健康小贴士

烧烤摊前三思：一串鱿鱼=10克脂肪！

护胰就是护生命，这个夏天，“胰”路平安！