患者骨折术后饮食若是调理得好，有利于患者的恢复，那么，你知道骨折术后饮食应该如何调养。今天就和大家分享一下骨折后吃什么能对我们的恢复有更多的帮助。
一、骨折初期：受伤部位淤血肿胀，此期治疗以消肿为主。饮食原则以清淡为主，如蔬菜，蛋类，豆制品，水果，瘦肉等。
二、伤后三至四周：饮食由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，补充维生素、钙及蛋白质。
骨折术后什么不宜吃
1.骨头汤：在平时如果遇到骨折的人，很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，影响恢复。
2.不宜消化的实物：部分骨折病人由于卧床，胃肠蠕动减慢，因此食欲往往不振，故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
3.不吸烟：有一点要特别指出，就是不要吸烟。吸烟还可影响骨折愈合。通过X射线监测，了解骨折病人手术后新骨生长情况，发现吸烟者生长1厘米新骨平均2.98个月，而不吸烟者只需2.32个月，戒烟者则约需2.72个月。科学家认为，在香烟所含的数千种有害物质中，尼古丁在影响骨愈合中起关键作用，它能显着降低人体组织的氧含量，削弱了机体制造胶原的能力。
骨折术后注意事项还有那些
1.注意固定不要太紧。骨折病人经过整复和固定以后，要特别注意观察石膏或夹板固定的是否太紧。如发现骨折部位的远端有血运障碍，即肿胀严重或皮肤发紫，应及时请骨科医生处理。
2.加强功能锻炼也很重要。在身体允许的情况下尽早下床活动，不能下床的病人也要在床上做肢体的运动，以促进血流循环，有利于骨折的愈合和功能的恢复。
3.抬高患肢。骨折后应抬高患肢促进血液循环，防止过度肿胀。
4.饮食护理。家属要照顾好患者的饮食起居，注意加强营养，常吃些高蛋白、高维生素食物。
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