11月14日，上周六，是联合国第14个糖尿病日。今年糖尿病日的主题是：“护士与糖尿病”。随着人们生活水平的提高，现在的“糖妈妈”也越来越多。那么，问题来了，糖妈妈们能不能吃水果呢？据了解，她们基本上持两种态度：
一种是从此杜绝。管你橙红桔绿，我有黄瓜番茄；
一种是必须吃。只要吃不甜的水果就行了。
那么这样做对吗？
我们说：所有事情都不要从“极端”走向“极端”。也就是糖妈妈不是不能吃水果，要会吃。
另外，水果的甜与不甜，也不是由含糖多少决定的，而是与水果含糖的种类、有机酸的类别、摄入量等因素有关系。
水果所含的糖类很多，有单糖（果糖、葡萄糖），双糖（蔗糖、麦芽糖）和多糖（淀粉）。这些糖类，甜度不一，排序依次为：果糖→蔗糖→葡萄糖→淀粉。
这下明白了吧，含果糖的水果最甜，其它的退后。当然含果糖高也不代表含糖分就高。
举个例子：火龙果的糖分主要是葡萄糖，西瓜的糖分主要是果糖，所以，西瓜吃起来比火龙果甜。然而，西瓜的含糖量（5.5%）却要比火龙果（13.3%）低。平常水果含糖量在15%以上就很高了，所以，火龙果虽然没有西瓜甜，但对血糖的影响却比西瓜大得多。
像火龙果这样具有“迷惑性”的水果还有不少，“糖妈妈”们吃的时候一定要擦亮眼睛噢。
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