俗话说“病从口入”，可见饮食和疾病是密不可分的。不正确的饮食方法，生活不规律会造成身体提早老化、免疫系统下降、其功能退化等问题。由此可见正确的饮食习惯有多重要！

大家去看病相信很多医生都会告诉大家：“要营养均衡，食物种类要多样化”。「营养均衡」这四个字大家都认识，但有多少人真的懂什么叫营养均衡？那么今天就由我们西安凤城医院消化内科的护士，告诉大家如何均衡膳食！

1、食物多样 谷类为主 粗细搭配

食物种类的多样化，不能只吃单一食物，因为每种营养素不仅有自己的作用，它还会影响其他营养的功能，或者说后者也是营养素本身的作用。

谷类主要提供的营养素是碳水化合物为人体主要能量来源。

粗细搭配也是体现种类多样的原则，一般来说，细粮为主，粗粮为辅。

（图片来源于网络）

2、多吃蔬菜，水果和薯类

它们可以给我们提供丰富的维生素、矿物质，但薯类所含较多的碳水化合物，所以具有更高的热卡。那么喜欢吃土豆的，就要适当减少饭量，避免碳水化合物摄入过多，水果也比蔬菜热卡多，餐后要吃水果的话，饭量也可以适当减少。

（图片来源于网络）

3、每天吃奶类，大豆或奶类大豆制品

如果不喝奶那么人体很重要的元素钙就会摄入不足。

豆类食物的氨基酸与动物食物氨基酸搭配，可以提高食物蛋白质的生物利用度，也就是让摄入的蛋白质能更好地被身体利用。

（图片来源于网络）

4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

为了充分发挥食物蛋白质互补作用，调配膳食时应遵循的一个原则“食用时间越近越好，同时食用最好”，所以我们要每餐都有肉类食物，营养均衡。肥瘦肉都可以吃，但以瘦肉为主。

（图片来源于网络）

5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食

烹调油只含有一种营养素——脂肪，所以烹调油是纯热卡食物，当然要少吃。

6、食不过量

吃饭之前要告诉自己“不要吃撑”。

（图片来源于网络）

7、三餐分配要合理，零食要适当

三餐分配量根据我们吃了之后的运动量成正比，适当增添零食，零食应以水果、坚果等为主。

8、每天足量饮水

成人的饮水量最少要达到1200毫升每天，夏季出汗严重，还要在适量增添进水量，且尽量少喝高糖分饮料。

长期坚持合理膳食，保证一日三餐按时吃饭，是机体生理功能和免疫功能的重要保障条件之一，正确的饮食习惯可以让我们减少疾病的发生，健康快乐生活！